ユーティリティトークンとは、直訳すると「実用性のあるトークン」という意味であり、ブロックチェーン上で書き込みを行なったり、契約を実行させる等、プロジェクト内で用いられるトークンのことをいいます。

具体的には、イーサリアムのブロックチェーン上で使用される「GAS(ガス)」というトークン等をユーティリティトークンといいます。